工聯會公布最新的「兩餸一湯指數」指出,菜心價格按年升31.7%,升幅最多,蕃茄價格按年升15.1%至每斤9.7元,牛肉升9.8%至每斤102.7元。在各區街市方面,南區的香港仔街市「兩餸一湯」價格比去年同期升43%,屬全港最貴,工聯會立法會議員麥美娟建議在新市鎮設「街道經濟」,引入傳統小商戶,停止超市及商場霸權,同時要確保食物供應量,穩定食材價格。
工聯會自2011年1月開始定期推出「兩餸一湯指數」,按3人至4人家庭分量,揀選7項貼近市民生活的日常食材作為「兩餸一湯」參考指標。
根據昨天公布的最新數據顯示,全港多區街市價格升幅維持在10%內,只有3個區域的指數錄得跌幅。當中南區的香港仔街市按年升幅最高,由去年3月的95.81元,升至今年的137.35元,升幅達43%,其次為東區渣華道街市,由98.3元升至120.95元,升幅超過23%。
在各項食材當中,價格升幅最高的是菜心,由去年3月的每斤9.84元,上升至今年的每斤12.96元,升幅達31.7%。蕃茄由去年3月的每斤8.41元,上升至今年3月的每斤9.68元,升幅達15.1%。牛肉今年3月價格是102.7元,較去年同期升9.8%。工聯會立法會議員麥美娟表示,菜心及蕃茄升幅較高,與早前天氣持續寒冷有關,相信若往後日子食材供應維持穩定的話,價格有機會回落。
如將各區指數與貧窮線掛鉤,有超過10個區的「兩餸一湯」指數佔基層市民的家庭收入比例均達30%以上,其中觀塘區及葵涌區的貧窮線為全港最低,故此「兩餸一湯」開支的比例更高達42.2%及40.4%,令一般基層家庭難以負擔。
麥美娟表示,雖然政府有一系列措施幫助低收入的家庭,但卻以短期措施及局部性措施為主,未能全面惠及低收入家庭。現時社會部分非牟利機構推出「十蚊飯」的服務,所提供的飯餸亦是兩餸一湯,對基層市民來說有助減輕他們在食方面的開支,但礙於資源有限,機構只能提供有限度服務,因此麥美娟建議政府對這些機構增加資助,讓這些機構可以將有關服務擴大,令到更多基層市民受惠。
麥美娟建議,政府應確保食物供應穩定,加強與內地相關部門及其他食品供應地的緊密聯繫,嚴格監督供應商的質量管理,穩定食物的價格。同時亦可在新市鎮設「街道經濟」,透過引入傳統小商戶,停止超市及商場的霸權。
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