越來越多中國人開始熱衷收購法國酒莊,以法國著名的波爾多葡萄酒產區為例,中國投資者擁有的酒莊在短短一年翻了一番。隨著中國人的葡萄酒消費不斷增加,中國已經成為世界第五大葡萄酒消費國。
中國人收購的波爾多酒莊在2009年只有2個,但去年增至25個,今年以來已經達到近50個。
本世紀初期,沒有那麼多中國人喝葡萄酒。但隨著生活水平不斷提高,葡萄酒超越中國傳統酒類白酒在富有階層中備受追捧。根據國際葡萄酒協會的數據顯示,2012年中國葡萄酒消費量達1.8054億箱(以750毫升裝計算是21.6648億瓶),繼美國、法國、義大利、德國之後列第五位。從2007年至2012年期間的消費量變化趨勢中可以看出,中國葡萄酒消費增長幅度有多大。葡萄酒消費量高於中國的四個國家中,美國消費增長15.4%,法國、義大利、德國分別減少7.9%,、3.7%,、0.6%。但同期中國的葡萄酒消費激增174.5%。國際葡萄酒協會預測,到2016年中國的葡萄酒消費量將達到2.5207億箱(30.2484億瓶)。

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