美國人飲食習慣改變 零食當正餐

隨著美國民眾的飲食習慣改變，加上消費者較放心在網上購買能夠掌控品質的貨品，導致零食成為美國網上雜貨銷售的熱門產品，甚至已成為正餐的一部分。

在網上購買雜貨的美國人中，61%消費者會購買零食，當中24%的零食被當成早餐、午餐或晚餐的一部分食用，這個趨勢正由千禧世代和更年輕的Z世代所帶動。

今年初截至現時為止，亞馬遜售賣零食的業績已經急升42%至2.15億美元。美國人在選購零食時會帶入減糖等健康概念，因此在亞馬遜上銷售升幅最大的三個零食項目分別為果乾、肉乾或燕麥棒，這幾個也是消費者較放心在網上購買的產品，這些因素均支撐了零食在網上的銷售數量。